Lange Hofstraat 27 is een smal maar hoog pakhuis. Het is in de 17e eeuw gebouwd en eind 18e eeuw verbouwd en voorzien van de klokgevel met hijsluiken. De reconstructie op de maquette van 1485 is gebaseerd op een betrouwbare tekening van Abraham Beerstraeten uit ca. 1650 en op bouwhistorisch onderzoek. De eigenaar in 1485 was Roelof van Til.